jueves, 23 de mayo de 2013

Tartas de fresas con nata y San Marcos


Estaba muy buena, hice un mix con varias recetas y he aquí el resultado (haciendo prácticas con lo aprendido en el curso de manga pastelera)




Y esta San Marcos también salió muy buena haciendo lo mismo, vi muchas recetas y mezclé lo que me parececió mejor de cada una. Me divertí un montón quemando la yema y el azúcar con un soplete,y luego seguí con mis prácticas con la manga pastelera haciendo la cesta. La próxima mas bonita.

3 comentarios:

  1. La cesta esta muy bien hecha , no llego a imaginar como lo haces.

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  2. Gracias ! para ser la primera no quedó muy mal del todo.

    Boquila 47 de Wilton y un poco de paciencia.

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  3. La de fresa tiene buena pinta pero me tira aún más la de San Marcos ¡te ha quedado increíble! y qué rica tiene que estar esa yema tostada.

    Besos,

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